Pagini

▼

Bucătărie internaţională



Bucătărie americană
Brioşe cu banane şi streusel
Brioșe cu căpșuni I
Brioșe cu căpșuni II 
Brioşe cu fructe de pădure
Brioşe cu lămâie, mac şi gem de trandafiri
Brioşe cu lerudă şi ciuperci
Brioșe cu măr și streusel
Brioșe cu șuncă și caș I
Brioșe cu șuncă și caș II  
Brioşe cu vişine
Chec cu banane (Banana Bread) 
Chec cu merişoare şi portocale
Chili cu carne de pui şi linte
Ciorbă de linte cu afumătură
Clătite americane - pancakes
Clătite americane - pancakes 2
Fursecuri cu ciocolată (Chocolate Chip Cookies) I
Fursecuri cu ciocolată (Chocolate chip cookies) II
Fursecuri cu ciocolată şi stafide
Fursecuri cu ciocolată albă şi merişoare
Fursecuri cu stafide 
Hummingbird Bundt Cake 
Monkey Bread
Piure de dovleac
Prăjitură cu lămâie şi afine
Prăjitură cu merişoare, ciocolată albă şi cremă de brânză
Prăjitură cu prune
Rice Krispie Treats sau desert cu orez expandat 
Rulouri cu afine (Blueberry Rolls)
Rulouri cu măr şi caramel 
Salată Caesar
Salată cu pui picant și sos de brânză gorgonzola
Sandwich cu caș, la tigaie (Grilled Cheese) 
Supă de curcan cu arpacaş şi legume
Supă de legume cu arpacaş 
Supă de linte cu afumătură
Supă cremă de cartofi cu usturoi copt
Supă cremă de cartofi

Tort cu brânză de vaci şi căpşuni (Strawberry Cheesecake)
Tort cu brânză de vaci şi cremă de clementine (Clementine Mousse Cheesecake)
Unt de arahide


Bucătărie arăbească
Baba ganoush
Bomboane din curmale și cocos 


Bucătărie australiană
Prăjitura tăvălită - Lamingtons

Bucătărie asiatică
Adobo filipinez de pui
Ceai de ghimbir și lămâie
Ceai de turmenic 
Clătite chinezeşti cu chili
Conopidă cu praf curry, la cuptor  
Garnitură de broccoli și sos de soia
Luchi şi legume cu masala
Orez cu ceapă verde şi usturoi 
Orez prăjit I
Salată cu somon şi vinegretă asiatică
Supă de fasole verde - varianta ușoară 
Supă picantă de linte 
Supă picantă de roşii
Sushi
Tăieţei româneşti cu legume, în stil chinezesc
Tăiţei soba cu legume

Bucătărie austriacă/nemţească
Kaiserschmarrn - clătite austriece
Prăjitură Linzer 
Strudel
Şniţele de porc 
Tort rapid Pădurea Neagră

Bucătărie balcanică
Salată grecească cu quinoa
Mâncare de fasole cu roșii


Bucătărie elveţiană
Muesli
Chiftele de cartofi -Rösti


Bucătărie englezească
Bake Rolls
Banoffee Pie
Biscuiţi săraţi cu seminţe
Briose cu morcovi
Bundincă de mere
Caramel/Toffee/Butterscotch
Fursecuri cu Earl Grey
Plăcintă de peşte
Prăjitură cu morcovi (Carrot Cake)
Sparanghel alb la cuptor
Tocană de vită 


Bucătărie franţuzească
Aperitiv cu somon afumat şi cremă de brânză
Cartofi Anna (Pommes Anna)
Cartofi "ducesă"
Choux à la crème
Clafoutis cu afine
Clătite cu spanac
Cremă de brânză Roquefort
Cremă de zahăr ars
Gratin de varză de Bruxelles 
Midii picante în sos de vin
Quiche de pui
Savarine
Sufleu de dovlecei 
Supă cremă de ţelină
Tartă cu clementine
Tartă cu nectarine 
Tartă cu roşii
Tartă cu sfeclă roșie și ceapă 
Terină 
Tocană de vită cu vin


Bucătărie italiană
Arancini
Blat de pizza cu cartofi
Bruschete cu roşii şi usturoi
Grisine
Lasagna
Minestrone 
Panna Cotta
Paste cu broccoli 
Paste cu sos de roşii cremos 
Pesto de leurdă
Pizza  
Sos pesto cu zucchini
Spaghete (alla) Carbonara 
Spaghete Bolognese
Spaghete cu usturoi şi busuioc
Spaghete cu sos pesto
Supă de roşii cu paste risoni
Tagliatele cu spanac 
Tartă cu roşii

Bucătărie olandeză
Prăjitură cu mere



Bucătărie scandinavă
Cartofi Hasselback
Fursecuri cu gem (rosenmunnar)
Kanelbullar (rulouri suedeze cu scorţişoară)

Bucătărie Spaniolă
Tortilla Espanola


Bucătărie sud-americană
Nachos
Quesadilla
Salsa roşie (mexicană)

Bucătărie ungurească
Ciorbă de varză/Lucskos
Dereje
Gomboţi cu căpşuni 
Gomboţi cu prune din compot
Gomboţi cu prune proaspete 
Gulyas unguresc
Lecso la ceaun
Mâncare de vită cu legume
Nokedli 
Palóc Gulyás la ceaun  
Paprikas de crap cu ciuperci şi nokedli
Paprikas de somn cu paste şi brânză de vaci  

Paste cu varză
Pogăcele
Pörkölt

Supă cremă de gulii cu ardei iute
Supă de fructe
Strudel/Retes 
Tort cu nucă

Origine dubioasă
Aperitiv foietaj cu şuncă şi caşcaval 
Beţişoare crocante de dovlecei
Biscuiţi cu parmezan
Biscuiţi cu caşcaval şi bere
Biscuiţi cu scorţişoară 
Brioşe cu ciocolată şi vişine 
Brioşe cu leurdă şi telemea 
Brioșe cu sana și cârnâciori picanți 
Brioşe cu spanac şi caşcaval
Ciorbă de varză de Bruxelles 
Friptură de vită pe grătar
Fursecuri cu miere şi coacăze roşii
Îngheţată de afine 
Îngheţată de caise 
Minitarte cu fructe şi cremă de vanilie 
Pâine cu ou şi cu brânză
Prăjitură cu fructe din compot şi cremă de vanilie
Prăjitură cu mascarpone, fructe de pădure și pișcoturi
Prăjitură cu nucă şi cacao
Salată de năut cu roşii ceapă şi pătrunjel
Salată cu leurdă şi quinoa
Salată cu paste şi două feluri de brânză 
Smoothie cu afine
Smoothie cu căpşuni, banană şi pepene 
Smoothie cu spanac, mere şi ţelină 
Smoothie de sfeclă roşie, morcovi şi mere
Smoothie pentru întărirea sistemului imunitar
Snack-uri făcute acasă
Somon la tigaie
Suc de spanac, banane şi lămâie 
Supă cremă de ciuperci de pădure
Supă cremă de legume
Supă cremă de morcovi 
Supă cremă de ţelină
Supă cu varză de Bruxelles şi bacon
Supă de legume verzi 
Vin fiert