Provocarea Dulce Românie - Noiembrie 2013

Ne-a plăcut acest proiect de suflet al Mihaelei de când am auzit de el. Cât de frumos e ca cineva să promoveze reţete, idei şi ingrediente romăneşti! Şi să aducă împreună blogerii culinari fără a crea concurenţă, ci doar voie bună.

Datorită acestei provocări am ieşit de multe ori din zona noastră de confort - de exemplu Liana cu ciocolata de casă  şi Laura cu plăcinta de peşte. Tot datorită acestei provocări am scos de la naftalină reţete dragi ca supa cremă de cartofi sau prăjitura cu cireşe.

Ca să nu mai povestim cum aşteptam parada în fiecare lună, cu sufletul la gură dând refresh de mult prea multe ori :))  

De când am aflat de provocarea "Dulce Românie", în decembrie, nu am lipsit în nicio lună, iar când ne-a confirmat Mihaela că vom fi gazdele lunii Noiembrie am cam sărit în sus de bucurie amândouă  :D

Şi ca să nu o mai lungim prea mult, haideţi să recapitulăm paradele trecute şi apoi să prezentăm şi tema acestei luni.

2010
Octombrie 2010 - Mihaela - dovleacul
Noiembrie 2010 - Furnicuta boscodina - nuci şi usturoi
Decembrie 2010 – Alison’s trials - peşte şi fructe de mare
2011
Ianuarie 2011 – Bucataria aromata - rucola şi ciuperci
Februarie 2011 – Dulciuri fel de fel - ciocolată
Martie 2011 – Bucataria furnicutilor - cafea şi vin
Aprilie 2011 – Bucate pe alese - miel şi miere
Mai 2011 – Explora Cuisine - sparanghel şi dulce de leche
Iunie 2011 – Dulcegarii culinare - menta şi cirese
Iulie 2011 – Retete fel de fel - fructe de padure şi busuioc
August 2011 – Retete papa bun - pui şi prune
Septembrie 2011 – Betty Kitchen - vinete şi pere
Octombrie 2011 – My Fancy Cake - cupcakes şi ziua recoltei
Noiembrie 2011 – Xandrine si ale ei ispravi culinare - mere şi hrean
Decembrie 2011 – Cooking with my soul - ghimbir și prajiturele de Craciun
2012
Ianuarie 2012 – Mitinita - detoxifiere şi citrice
Februarie 2012 – Caietul cu retete - drojdie şi retete cu dragoste
Martie 2012 – Arome si culori - paste şi frişca
Aprilie 2012 – Blog de sotie fericita - mac şi specialităţi de Paşte
Mai 2012 – Toata ziua in bucatarie - spanac
Iunie 2012 -  Andie’s Veggies - vegetarian şi caramel
Iulie 2012 – Simplu si bun - zmeură, vanilie şi branză de capră
August 2012 – Kiss the Cook - amintiri din copilarie ăi levanţică
Septembrie 2012 – All Day Cooking - piersica şi de-ale cămării
Octombrie 2012 – Placeri simple - cea mai bună reţetă personală
Noiembrie 2012 – De prin lume adunate - ziua României
Decembrie 2012 – The Foodie Family - bezele
2013
Ianuarie 2013 – Menta si rozmarin - cartofi şi mere
Februarie 2013 – Pasiune si culoare - mango, nucă de cocos, bucătaria internaţională
Martie 2013 – Enjoy Dessert - ziua femeii, cacao şi nuci
Aprilie 2013 – Cat’s Kitchen - leurda, ciuperci şi tarte rustice
Mai 2013 – Delicatesa - mazăre, căpşuni şi salate
Iunie 2013 – Simona’s World - aluaturi dulci şi sarate, Ziua Copilului – aperitive festive, deserturi colorate
Iulie 2013 - Blog cu legume - să gătim sănătos cu legume şi fructe de sezon!
August 2013 - Disturbingly Delicious - roşia şi arome de vacanţă, arome de vară
Septembrie 2013 - Pe masa din bucatarie - ciocolată de casă, must şi stafide  
Octombrie 2013 - Cristina's world - reţete fără făină de gâu, zahăr sau ulei


Şi acum tema lunii Noiembrie:
Ca să fie foarte simplu pentru toţi, am ales doar un ingredient: varza, fie ea albă, roşie, de Bruxelles sau cum vreţi voi.

Şi pentru că nu se pot face dulciuri cu varză (sau cel puţin noi nu am aflat încă) propunem şi o temă care sigur e pe placul tuturor: fursecuri.

Aşa că vă aşteptăm gustoasele reţete cu varză şi reţete de fursecuri la adresa de email transylvaniakitchen@gmail.com (nu transylvaniankitchen, era luat :P), cu o poză sugestivă, numele reţetei şi link-ul către reţeta de pe blogul vostru (unde aţi menţionat despre provocarea Dulce Românie, cu link către această postare). Cei care nu au blog pot să trimită o poză cu reţeta, numele mâncării şi numele lor. 

Dacă nu v-aţi gândit încă ce aţi putea pregăti cu varză, vă dăm câteva idei de pe blogul nostru: plăcintă cu varză, varză călită, lucskos sau vărzare. 

Dacă sunteţi în pană de idei în ceea ce priveşte fursecurile, găsiţi aici căteva idei: cu ciocolată, cu miere şi coacăze roşii, cu nucă, cu ciocolată albă şi merişoare, cu ciocolată şi stafide.

Ultima zi în care mai primim pozele este 28 noiembrie, iar parada va apărea în 30 noiembrie. 

Vă aşteptăm cu drag,

Liana şi Laura