Bucătărie tradiţională

Aperitive/Mic Dejun

Beţisoare crocante de dovlecei
Biscuiți cu bere, cașcaval și chimen
Biscuiţi cu caşcaval şi bere 
Biscuiţi cu seminţe
Ciuperci cu maioneză şi leurdă 
Ciuperci de pădure prăjite 
Ciuperci Pleurotus pane
Conopidă cu maioneză 
Covrigi 
Cremă de brânză cu leurdă
Melci cu brânză şi usturoi
Omletă cu ciuperci
Pastă de peşte 
Pâine cu brânză şi ou
Plăcinte cu brânză
Plăcintă cu varză 
Pogăcele 
Rondele gu gust de pizza
Rulouri cu şuncă 

Saleuri 
Salată de cartofi cu ciuperci şi maioneză

Sandwich-uri calde
Sărăţele
Vărzare

Supe/Ciorbe
Ciorbă cu afumătură, de vară 
Ciorbă de cartofi cu leuştean
Ciorbă de fasole păstăi cu afumătură 
Ciorbă de perişoare
Ciorbă de vită cu legume de vară
Ciorbă de viţel
Ciorbă uşoară de pui a la grec
Ciorbă rădăuţeană 
Supă ardelenească de cartofi
Supă cremă de cartofi
Supă cremă de ciuperci de pădure 
Supă cremă de dovleac
Supă cremă de dovlecei cu busuioc
Supă de crucifere
Supă de curcan cu tăiţei
Supă de dovlecei cu roşii
Supă de fasole boabe nouă
Supă de fasole cu ciolan
Supă de fasole vegetariană
Supă de gulii 
Supă de mazăre
Supă de pui cu bulion şi lăscuţe 
Supă de pui, de vară 
Supă de porc cu fasole păstăi 
Supă de salată cu lapte 
Supă de spanac și leurdă
Supă de varză (aproape) dietetică
Supă cu carne de vită şi fenicul 


Fel principal
Fasole verde scăzută, cu cârnaţi
Fâşii de pui cu bacon
Friptură de pui 
Mazăre scăzută cu piept de curcan
Mămăligă cu brânză 
Mămăligă cu brânză de vaci 
Mâncare de vită cu legume 
Muşchiuleţ de porc umplut  
Paste cu ciuperci la cuptor
Piept de curcan la cuptor
Piept de curcan marinat, la grătar
Pilaf cu carne de pui 
Pilaf cu carne de pui şi legume 
Pulpă de curcan la cuptor 


Şniţele de porc
Tocăniţă de cartofi
Tocăniţă de cartofi la ceaun 
Tocăniţă de ciuperci cu smântână (ciulama)
Tocăniţă/paprikaş de pui 




Garnituri/ Sosuri/ Salate
Cartofi cu smântână la cuptor
Cartofi tărăneşti (răntăliţi) 
Castraveţi muraţi rapid 
Maioneză cu lapte 
Maioneză de casă 
Mămăligă
Paste de casă
Pâine de casă
Pâine din făină integrală
Piure de spanac cu leurdă
Porumb cu usturoi 
Salată de primăvară 
Salată de sfeclă roşie 
Salată de ton


Mâncăruri de post
Ardei umpluţi cu legume
Dovlecei pane cu sos de usturoi 
Fasole frecată
Ghiveci de legume, de vară
Mâncăruri de post
Porumb fiert 
Varză călită


Desert
Biscuiţi cu nucă 
Budincă de mere 
Chec simplu în două culori
Ciocolată de casă cu merişoare şi goji
Cocoradă cu prune 
Cornuleţe fragede 
Cuib de viespi
Dovleac copt 
Gomboţi cu prune proaspete
Gomboţi cu prune din compot
Macaroane cu pesmet
Mălai dulce
Negresă 
Negresă cu bezea
Papanaşi ardeleneşti
Prăjitură cu cireşe
Prăjitură cu vişine
Prăjitură cu mere 
Prăjitură cu mere şi bezea 
Prăjitură cu nucă şi cacao 
Prăjitură cu nucă şi ciocolată 
Salam de biscuiţi 
Saleuri de foietaj
Savarine 
Tartă cu gem de prune şi nuci
Tartă rustică cu pere şi căpşuni
Tort diplomat 
Trufe dulci albe şi negre  


Băuturi
Băutură de cătină
Ceai de mere
Sirop din muguri de brad şi sirop din muguri de jneapăn
Smoothie cu sfeclă roşie, morcovi şi mere
Socată 
Vin fiert