Cremă de brânză Roquefort

Azi vă prezint o reţetă foarte simplă, dar foarte dragă mie. Ador această cremă dimineaţa, dar şi seara pentru că este o mâncare foarte uşoară şi sunt convisă că le va plăcea tuturor celor cărora le place brânza Roquefort. Această brânză este preparată din lapte de oaie şi îşi are originea în Sudul Franţei.

Ingrediente:

- 150 g brânză Roquefort

- 100 g smântână

- ceapă verde

Paşii:

1. Se apasă brânza cu o furculiţă pentru a se mărunţi.

2. Se adaugă smântâna şi ceapa verde tăiată şi se amestecă cu mixerul sau cu o lingură de lemn.

3. Se serveşte cu tartine.

Poftă bună!

Laura