Pastă de pește

Îmi amintesc ce mult ne plăcea pasta de peşte, copii find. Asta era specialitatea lui taică-meu. Nu ştia el să facă multe feluri de mâncare dar şi cele care le făcea erau delicioase.

Am adăugat şi o linguriţă sănătoasă de cremă de brânză. O aveam în frigider şi am zis să încerc. Cred că s-a potrivit foarte bine. Poate data viitoare pun mai multă.

Ceapa am dat-o pe răzătoare, să fie cât mai fină.

 

Un aperitiv foarte uşor de făcut şi foarte gustos. Sau mic-dejun. Oricum, această pastă poate fi servită pe pâine (eu prefer neagră), prăjită sau nu. Nu-i mai trebuie nimic altceva. Castravetele e mai mult de decor.

Ingrediente:

- 1 conservă de ton în ulei,

- 1/3 pachet de unt

- 1 lgț cremă de brânză

- sucul de la jumătate de lămâie

- 1/2 ceapă mică dată pe răzătoare

Paşii:

1. Sincer, aici este un singur pas: se amestecă foarte bine toate ingredientele. A, se scurge înainte de toate, uleiul de pe peşte.

2. Dar hai să zicem că este şi un al doilea: se unge pe o felie de pâine, preferabil prăjită şi se mănâncă cu poftă.

  

Verdict:

Delicioasă, cum am spus şi mai sus.

Poftă bună!

Liana