În ultimul timp am tot refăcut supe pe care le-am pus deja pe blog. Aceasta însă nu cred că am mai făcut-o vreodată. Mă cam feresc de afumături în general deși orice e bun afumat, chiar și o șosetă :))
Ingrediente:
- 1/2 varză creață
- 2 buc cârnaț afumat
- 2-3 morcovi
- 1 rădăcină pătrunjel
- 1/4 rădăcină țelină
- 1 ardei roșu
- 2 roșii mari
- 1 crenguță cimbru
- 1 leg mărar proaspăt
- sare, piper
Pașii:
1. Se taie rondele și se prăjește cărnațul. Se scoate apoi pe o farfurie.
2. Tot în aceeași oală se călesc puțin legumele.
3. Se pune apoi varza și eventual se mai călește câteva minute.
4. Se pune apoi apa, sarea, piperul, cimbrul uscat și roșiile.
5. Se fierbe aproximativ o oră sau până varza e destul de fiartă.
6. La sfârșit se pune mărarul tăiat mărunt.
Verdict:
O supă perfectă pentru o seară de toamnă!
Poftă bună!
Liana
Print Friendly
Foarte buna ciorba!!!
RăspundețiȘtergereMulțumim, și nouă ne place tare mult!
ȘtergereThank you for sharing this amazing blog post! It was a great read and we can't wait for the next one. If you are having difficulty with your finance assignment help, have no fear! There are a variety of resources that can provide assistance, such as textbooks, online tutorials, and even professional tutoring. To be successful, break down the assignment into smaller components and work on them one at a time. Make sure to read and understand the instructions thoroughly and don't hesitate to ask your professor questions if needed. Finance is a complex subject, but with dedication and effort, you can complete your assignment and expand your knowledge of the field.
RăspundețiȘtergere