Spaghete simple cu usturoi și busuioc

Poate astea sunt cele mai simple spaghete. Dar sunt şi foooarte gustoase. Mai ales dacă se pune parmezan cu polonicul peste. Glumesc! Ba nu glumesc! (Vocile astea din capul meu iar nu-mi dau pace azi; şi iar se ceartă!).

Revenind la paste....

Dacă nu puneţi parmezan aveți o mâncare de post, foarte gustoasă, .

Dar pentru cei care nu postesc.... puneți parmezan cu polonicul, după cum spuneam mai sus :D.

Ingrediente:

- 200 g spaghete

- 4 căței usturoi

- câteva fire de busuioc/marghiran proaspăt

- ulei de măsline

- piper

- parmezan, pentru servit

Paşii:

1. Se fierb spaghetele comform instrucțiunilor.

2. Se curăță și se taie usturoiul. Se taie foarte mărunt busuiocul.

3. Se călește usturoiul pentru un minut în uleiul de măsline.

4. Se pun spaghetele și busuiocul peste. Se amestecă bine și se stinge focul.

5. Se servesc cu parmezan ras pe deasupra. 

Verdict:

Simple şi bune. Pot fi servite şi ca garnitură dar şi ca fel principal. Sunt destul de săţioase.

Poftă bună!

Liana