luni, 18 februarie 2013

Smoothie de sfeclă roşie, morcovi şi mere

În română nu avem un echivalent al "smoothie-ului", asta pentru că un smoothie este o băutură formată dintr-un amestec de fructe sau legume crude. Nu este un simplu suc deoarece fructele nu sunt stoarse, ci amestecate în blender. Pe lângă fructe se mai poate adăuga şi gheaţă, miere, diferite siropuri sau îngheţată. Pentru a nu rezulta un piure de fructe se folosesc diferite lichide cum sunt: laptele, laptele de soia, ceaiul verde, apa etc. 



Un smootie pentru detoxifierea organismului este cel de sfeclă roşie, cu morcovi şi mere. Eu am folosit o sfeclă roşie potrivită, doi morcovi şi zece mere medii, plus apă şi puţină zeamă de la compot, care a îndulcit mult lucrurile. A rezultat o cantitate enormă, cam patru litri. Şapte persoane am băut din smoothie, am mai dat şi pentru acasă şi am mai avut rezerve şi pentru a doua zi. Dar dacă vreţi să aveţi o bătură proaspătă, mai bine folosiţi cantităţi mai mici.


Ingrediente:
- 1/2 sfeclă roşie crudă
- 1 morcov crud
- 5 mere

Paşii:
1. Se spală şi se curăţă sfecla şi morcovul de coajă, iar merele de seminţe.
2. Se taie fructele în cubuleţe.
3. Se pun în blender şi se mixează, se adaugă apă în cantitatea dorită.
4. Se îndulceşte după gust.


Poftă bună!
Laura


6 comentarii:

  1. Incerc sa mananc cat de cat sanatos :)

    RăspundețiȘtergere
  2. un smoothie energizant si plin de vitamine!

    RăspundețiȘtergere
  3. Buna. Imi poti spune te rog cu ce model de blender ai reusit sa faci smoothie de sfecla si morcov si mar? Inteleg ca trebuie sa fie foarte puternic ca sa stoarca asa ceva. Multumesc!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Scuze pentru intarziere. Eu am 2 bledere si cu amandoua pot sa fac pentru ca adaug si apa sau alt lichid, ca altfel iese piure.
      Oricum acum m-am uitat sa vad cum se numeste al meu si e chiar smoothiemaker :P
      Mai jos am pus link-ul la unul din blenderele pe care le am eu:
      http://mercador.ro/oferta/mr-magic-blender-multifunctional-in-bucatarie-nou-in-cutie-IDBomR.html

      Celalalt e mult mai mare.
      Sper ca ti-am fost de folos :) si promit data viitoare sa raspund mai repede :D

      Ștergere
    2. Multumesc frumos, foarte util! Si multumesc pentru promptitudine, a fost super rapid raspunsul. O zi frumoasa! Gabriela

      Ștergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogging tips